 |
Описание сортов
Jamaica Blue MountainЯмайка Блю МаунтинАрабика мытая
| Аромат: |
3 (max: 3) |
| Чистота чашки: |
7 (max: 8) |
| Сладость: |
6,5 (max: 8) |
| Кислинка: |
6,5 (max: 8) |
| Насыщенность: |
7 (max: 8) |
| Вкус: |
7 (max: 8) |
| Послевкусие: |
7 (max: 8) |
| Сбалансированность: |
7 (max: 8) |
| Общая: |
7 (max: 8) |
Описание: очень ароматный, сбалансированный кофе, вкус темного горького шоколада, какао, табака и перца. Масляная насыщенность, мягкая фруктовая кислинка, длительное послевкусие.
Предпочтительная подача: исключительно моносорт.
Сальвадор
| Аромат: |
3 (max: 3) |
| Чистота чашки: |
7,5 (max: 8) |
| Сладость: |
7 (max: 8) |
| Кислинка: |
6 (max: 8) |
| Насыщенность: |
7,5 (max: 8) |
| Вкус: |
7 (max: 8) |
| Послевкусие: |
7 (max: 8) |
| Сбалансированность: |
7 (max: 8) |
| Общая: |
7,5 (max: 8) |
Описание: темный шоколад, сиропная насыщенность, сложный сбалансированный вкус с нотками фруктов в кислинке. Длительное приятное послевкусие. По своему характеру - "Элегантный джентльмен".Подача: исключительно моносорт.
Коста Рика Арабика мытая
| Аромат: |
2,34 (max: 3) |
| Чистота чашки: |
7 (max: 8) |
| Сладость: |
6 (max: 8) |
| Кислинка: |
6,5 (max: 8) |
| Насыщенность: |
7 (max: 8) |
| Вкус: |
6,5 (max: 8) |
| Послевкусие: |
6 (max: 8) |
| Сбалансированность: |
6,5 (max: 8) |
| Общая: |
6,5 (max: 8) |
Описание: цитрусовые нотки в аромате, сбалансированный, насыщенный, нотки лимона в кислинке, чернослив, груша.Подача: моносорт, смесь.
|
 |
